垂直农场作为新型室内种植方式，以节能、有机、可持续的高科技生产方式，成为近年来获得诸多关注的尖端农业项目。

　　其中，在美国硅谷的Plenty垂直农场的风头最劲。这家公司从2013年开始创办，2014年即获得了投资。直至今年2月，Plenty已经筹集了2.26亿美元的资金，创下了农业科技领域的融资金额记录，并且这些投资方的来头都不小，有日本软银集团、Amazon、Google等。
　　如今全球范围内的垂直农场项目不少，为什么Plenty如此风头无两？今年12月，在美国商务部官员Danile先生的陪同下，美国现代农业深度考察团走进Plenty一探究竟。

　　对话人物
　　Kurt Kelty：Plenty运营与发展执行官，前特斯拉电池技术总监，是特斯拉的创始高管之一。
　　特斯拉工程师：不造汽车来种菜
　　特斯拉汽车与农业渊源已久。特斯拉总裁埃隆•马斯克的弟弟金布尔•马斯克，2004年进入餐饮行业，与本地有机农场合作创建Next Door。2010他开始着手农场项目，在纽约的布鲁克林推出Square Roots的城市集装箱立体种植计划。
　　许多特斯拉高管与工程师进入Plenty的现象，Forbes都特别做了报道。与Plenty众多来自特斯拉的工程师一样，Kurt Kelty转行农业是充满激情的：用有机健康的食品，养活未来数十亿新增人口。

　　1、完美产品：美味不用洗保鲜更健康
　　Plenty的理念是生产完美农产品，对于完美的要求是美味、健康、营养、好看、可持续发展。没有泥土、没有农药、没有化肥的Plenty果蔬，由米其林大厨与植物学家共同调配营养配方，激发出最大的美味值，超越想象。
　　因为完全没有污染，Plenty果蔬可以直接食用，完全不用清洗，不但保留所有营养元素和美味，还大大延长了保鲜期。Kurt Kelty先生现场请助理摘来4盒蔬菜请考察团品尝，菜叶上没有一丝水渍，在酒店暖气房间放置4天后，还是新鲜脆嫩的。

　　2、发展计划：一城一农场3年收回投资
　　Plenty产能是传统农业的350倍，用水量仅为1%。根据测算，一座人口超过100万人口的城市，就可以配备一座占地面积1万平的Plenty垂直农场，全年持续供应200种有机果蔬。生产、包装、运输全部由Plenty负责，全程可追溯。
　　为什么在现在进入垂直农场，Kurt Kelty先生坦言时机已到。垂直农场投资中，LED灯与自动化控制等设备的投资非常巨大。现在LED灯光技术成熟而且成本大大降低，人工智能技术的飞速发展，能够节约大量人力成本，因此Plenty有信心种植出人们能够吃得起的果蔬，3-5年内收回投资。

　　3、考察团点评：
　　腾冲金鑫经贸有限公司总经理刘天益先生：
　　交流中Plenty的愿景是，明年全部实现自动化种植之后，能够降低人力成本实现盈利。但就目前来看，这么多特斯拉工程师的人力成本，在未来是否可能降低还是未知数。